2nde BAC PRO

FAMILLE DES MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE RESTAURATION

Formation en 1 an

Post 3ème

Présentation de la 2nde BAC PRO

La classe de Seconde Bac Pro Famille des Métiers de
l’Hôtellerie Restauration regroupe les métiers concernés
par trois grandes compétences professionnelles communes aux
deux spécialités de Baccalauréat professionnel :
Commercialisation et services en restauration et Cuisine.

Pour qui ?

Idéale pour les profils dynamiques et curieux, cette année de détermination permet d’apprendre par la pratique avant de choisir sa spécialisation en classe de Première. Si vous possédez l’esprit d’équipe, le goût du challenge et l’envie de faire plaisir aux clients, vous avez le profil parfait pour intégrer cette filière d’avenir.

Objectif

L’élève pourra acquérir des compétences communes portant sur les activités

D’animation et de gestion d’équipe en restauration
De gestion des approvisionnements et d’exploitation en restauration
De démarche qualité en restauration

À l’issue de cette année de formation, les élèves passent
en Première Bac Pro dans une des deux spécialités de
Baccalauréat professionnel choisies :

Bac ProCommercialisation et services en restauration

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RéservationRestaurants & Hotel d'application